INITIATION À LA CONNAISSANCE DES VINS
Découvrez les divers composés de base du vin. Apprenez le vocabulaire reconnu et à évaluer des vins blancs, rouges par des exercices d’identification des arômes. Vins inclus dans le coût de l’atelier.

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 29 septembre, 6 et 20 octobre
3 séances, débutants, 96$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: 5 GRANDS CÉPAGES
Pour bien connaître les cinq grands cépages rouges capables de produire les meilleurs vins de Bordeaux et tant d’autres vins à travers le monde, bien orchestré, une « présentation-dégustation » des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot. Vins inclus dans le coût de l’atelier..  

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 27 octobre
1 séance, tous niveaux, 68$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: ROUGES DU NORD DU PORTUGAL (DOURO)
Dégustation de huit vins de prestige du nord de la Vallée du Rhône, vins de fine gastronomie élaborés avec ce cépage vedette qu’est la Syrah : Côte-Rôtie, Cornas, Hermitage, ça promet! Vins inclus dans le coût de l’atelier.

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 3 novembre
1 séance, tous niveaux, 75$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: NORD DE LA GRÈCE
Vins de la célébrissime Vallée du Douro, notamment, offrant depuis quelques années une qualité exceptionnelle vendue pour presque rien! Élaborés à partir de cépages autochtones et exclusifs, ce sont des vins à découvrir ab-so-lu-ment! Vins inclus dans le coût de l’atelier.

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 10 novembre
1 séance, tous niveaux, 68$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: NORD DE LA GRÈCE
Une récente visite d’une dizaine de jours dans les vignobles du nord de la Grèce m’a permis de faire de très belles découvertes : des vins époustouflants, à prix incroyables, et faits pour convaincre les plus sceptiques. Venez déguster, pour voir… Vins inclus dans le coût de l’atelier.

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 24 novembre
1 séance, tous niveaux, 68$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: TRUCS DU PROF DE VIN
Maximisez au quotidien et en un rien de temps vos talents d’acheteur, dégustateur et consommateur de vin fin. Venez faire un véritable expert de vous-même! Simple grâce aux « 20 trucs songés du prof de vin » : présentation théorique et dégustation. Vins inclus dans le coût de l’atelier..

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 1er décembre
1 séance, tous niveaux, 68$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: CENTE-EST DE L'ITALIE
Trois régions du Centre-est de la péninsule italienne où, depuis 20 ans, la qualité n’a cessé de croître lentement et sûrement. Aujourd’hui, leurs rouges sont souvent aussi bons que ceux de Toscane et pour bien moins cher. Faites connaissance avec les trésors de l’Émilie-Romagne, des Marches, et des Abruzzes. Vins inclus dans le coût de l’atelier

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 8 décembre
1 séance, tous niveaux, 68$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663

DÉGUSTATION DE VINS: TOP 10 DU PROF DE VIN
Dégustation du « Top Ten », du palmarès de « votre prof de vin » des dix meilleurs vins rouges à moins de 25$ dollars présentement disponibles. Une soirée à ne pas manquer! Vins inclus dans le coût de l’atelier.

Jeudi, 19h00 – 22h00 – 15 décembre
1 séance, tous niveaux, 71$, SH
Réservation: 514-630-1220, poste 663