- 1 boîte de thon égoutté (120 g)
- ½ tasse (125 ml) de fromage cottage ou ricotta
- ½ oignon haché
- 3 c. à table (45 ml) de carottes râpées
- 3 c. à table (45 ml) de céleri haché
- 3 c. à table (45 ml) de vinaigrette crémeuse (voir la recette) ou d’une autre vinaigrette au choix
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients et servir en sandwiches ou farcir des pains pita, azim ou tortilla.
Recette de Madeleine Guénette, auteure de « Cuisine végétarienne à la portée de tous »
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