Après l’oxygène, l’eau est le deuxième élément essentiel à la vie.  Pourtant, nombreuses sont les personnes qui ne boivent pas ou boivent peu d’eau.  Vous n’avez pas soif, me direz-vous! et surtout pas l’hiver!  Pourtant, le manque d’eau dans l’organisme entraîne de la fatigue, des maux de tête, de la rétention d’eau, de la frilosité, parfois même de la confusion et ce, avant même que vous ressentiez un signal de soif.  Le déficit hydrique est déjà présent quand la sensation de soif apparaît.

70% de votre poids corporel est composé d’eau.  Elle est essentielle au maintien de la vie et de la santé.  Elle est nécessaire pour apporter les substances vitales aux cellules et en éliminer les déchets, assurer une bonne digestion, humidifier les poumons et les voies respiratoires, lubrifier les articulations, prévenir la constipation et les calculs rénaux, etc.

À une température normale, saviez-vous que l’organisme d’un adulte évacue environ 2,5 litres d’eau qui doivent être remplacés quotidiennement, soit :

Généralement, les aliments consommés, surtout s’ils se composent de fruits et de légumes frais, fournissent environ un litre d’eau.  Il reste donc 1,5 litre à fournir à l’organisme.  Lorsqu’il fait chaud ou lors d’une activité physique, il faut boire encore plus.

SI VOUS NE BUVEZ PAS ASSEZ D’EAU et que :

vous êtes probablement déshydraté.  En présence de déshydratation, les électrolytes (minéraux, oligo-éléments, vitamines) du corps deviennent déficients et l'eau ne peut plus se déplacer aussi facilement pour hydrater les cellules.  Une cellule mal hydratée est une cellule mal nourrie.

SI VOUS NE BUVEZ PAS SUFFISAMMENT D’EAU, vous pouvez souffrir de rétention d’eau.  En tout temps, votre corps essaie de maintenir un équilibre hydrique.  Si les pertes d’eau sont importantes ou si vous ne buvez pas assez d’eau, il s’ajustera en augmentant sa sécrétion d’aldostérone et d’hormone antidiurétique (ADH).  Deux hormones qui favorisent la rétention d’eau et de sodium pour protéger l’organisme d’une trop grande déshydratation.
 
En buvant plus d’eau, la production d’aldostérone diminue, ce qui stimule l’excrétion d’eau et de sodium, réduit la rétention d’eau ainsi que le ballonnement et le surplus de poids qui l’accompagnent.

Pour récupérer votre énergie et retrouver un niveau d’hydratation qui entretient la santé, commencez par boire trois verres d’eau par jour dans laquelle vous aurez ajouté une formule équilibrée d’électrolytes.  À toutes les semaines, augmentez d’un verre la quantité d’eau que vous buvez jusqu’à boire six à huit verres d’eau par jour.  Évitez les boissons caféinées dont l’effet diurétique accentue la déshydratation.

BIA
Vous aimeriez connaître le niveau et les pourcentages d’hydratation cellulaire de votre corps, l’analyse d’impédance bioélectrique (BIA) est un outil intéressant d’évaluation de la composition corporelle en gras et en masse maigre, ce qui inclut l’eau.

L’EAU est un élément essentiel à la VIE!

Février 2009

Lise Guénette, ND.A.
Membre de l'Association des naturopathes agréés du Québec (ANAQ)
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