Les accrocs alimentaires sont souvent nombreux pendant les vacances. Peut-être êtes-vous de ceux pour qui « se sentir en vacances », cela signifie « décrocher » de la discipline alimentaire. Le problème, c'est lorsque, après quelques jours, ce changement de routine et de nourriture rime avec difficultés digestives ou dérangements intestinaux.
La malbouffe attaque votre foie et, même s'il est silencieux et que son travail passe presque inaperçu, il travaille jour et nuit, même pendant les vacances. Ce merveilleux et complexe laboratoire :
- participe à la digestion et est responsable de la sécrétion de la bile, de la production d'enzymes et de cholestérol.
- stocke les vitamines A, D, K, B (en particulier la B-12) et certains minéraux dont le fer.
- participe à la coagulation du sang et à de nombreuses transformations hormonales.
- joue un rôle capital dans le métabolisme des sucres, des protéines et des gras en travaillant de concert avec la vésicule biliaire et le pancréas.
- TOUT CE QUI EST DANS LE SANG PASSE PAR LUI - IL FILTRE TOUT : les nutriments, les produits toxiques que vous avalez et respirez, les médicaments, etc. Certaines de ces cellules sont responsables d'enlever les molécules toxiques de la circulation, de les neutraliser, de les éliminer ou de les stocker pour une période indéfinie.
Surchargé de toxines, son travail ralentit et cela peut signifier des maux de tête, des reflux gastriques, des brûlements d'estomac, une baisse d'énergie rapide au cours de la journée, des nausées, des dérangements intestinaux (gaz, ballonnements, constipation, diarrhée), des points dans le dos, le sentiment inconfortable d'avoir trop mangé.
Quand vous préparez vos bagages, PENSEZ À VOTRE FOIE et apportez avec vous une formule de plantes amères pour l'aider à activer son travail et ses sécrétions. Votre foie aime beaucoup les plantes comme l'artichaut, le radis noir, le pissenlit, le boldo, mais il affectionne particulièrement le CHARDON-MARIE. De plus, le chardon-marie est recommandé en cas d'intoxication alimentaire.
Seul ou associé à d'autres plantes, le chardon-marie est un puissant hépatoprotecteur et régénérateur des cellules hépatiques. Il stimule le foie sans le brusquer et l'aide à se débarrasser des toxines qui y sont accumulées grâce à la silymarine qu'il contient. Les personnes avec des antécédents de jaunisse ou d'hépatite peuvent aussi profiter des bienfaits du chardon-marie. Pour de meilleurs résultats, il est important de choisir un extrait standardisé ou une teinture-mère de graines de chardon-marie biologiques. Si vous souffrez de constipation, optez pour une formule de chardon-marie avec boldo. Si vous êtes sujet aux dérangements d'estomac, optez pour une formule de chardon-marie avec artichaut.
Bonnes vacances!
Juillet 2009
Lise Guénette,
ND.A.
Membre de l'Association des naturopathes agréés du Québec (ANAQ)
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