Le dernier numéro du magazine Cellier est disponible dans les magasins de la SAQ depuis une quinzaine de jours. Ceux qui ne connaissent pas encore cette publication doivent savoir qu'elle constitue bien plus qu'un simple support « papier glacé » aux campagnes de promotion périodiques de la société. Depuis le tout début, on trouve dans chaque numéro d'excellents articles, soit de l'information de première main sur le vin, bien sûr, mais aussi sur la gastronomie, les alcools fins et les voyages à caractère viticole. Et comme elle est gratuite cette revue qui fait plus de cent pages, vous auriez vraiment tort de vous en priver.

Cela dit, passons à ce qui vous passionne surtout, soit ces flacons bourrés de plaisir. Cette campagne-ci propose des Rieslings, des téquilas, des vins de Californie et des vins rosés, or, l'espace m'étant compté, je limiterai cette fois mes commentaires aux rosés - on ne peut plus de saison - qui m'ont particulièrement emballé. Je vous recommande :

 

Le Rosé de Malartic Bordeaux rosé 2008 (11107452-19$)
La couleur du vin est ici plus près du « tan » que du rosé, dirais-je. Le premier contact olfactif révèle une timidité - d'abord un peu désarmante - qui fait place, en bouche, à une présence de très bonne ampleur que rehausse un équilibre structurel qu'on remarque et qu'on apprécie. Il est irréprochable et très agréable, ce vin.

Scalabrone Bolgheri rosé 2008 (714550-20$)
Logé dans une fort jolie bouteille, ce vin rose bonbon se livre sans retenue dès les premiers instants : aromatique, typique, bien fait et sans histoire. On remarque au passage une texture toute veloutée une rémanence nettement au-dessus de la moyenne, bref, du très bon rosé!

 

Château d'Aqueria Tavel rosé 2008 (11103064-20$)
Ce Tavel du Château d'Aqueria, pour moi, c'est un peu comme un « vieux chum » : disponible ici depuis plusieurs années, j'ai pu apprécier maintes fois le sérieux de cette maison qui nous envoie des rosés solides, généreux, charnus, dotés le plus souvent de séduisants arômes d'anis. Allez, la chaleur peut s'installer, on a ici de quoi l'affronter.!

Guigal Côtes du Rhône rosé 2007 (918839-21$)
Les vignerons Guigal sont de ceux qu'on ne présente plus, tant leurs vins ont fait époque. Ici, c'est « rebelote » : un rosé hyper aromatique , équilibré, solide et même gaillard, charnu et long en bouche; que demander de plus; et spécialement à ce prix..

Du Bordeaux abordable
Le bonheur, on l'a parfois juste là, sous les yeux.Pour les avoir goûter deux fois récemment et en nombreuse compagnie, je tiens à vous recommander chaudement ces deux petits Bordeaux bien connus du répertoire général, dont la qualité me semble supérieure aux tarifs exigés : en blanc, Dourthe No. 1 Sauvignon blanc Bordeaux 2007 (231654-14$) et son frère Dourthe No. 1 Merlot/Cabernet-Sauvignon Bordeaux 2006 (409912-16$) . Ces deux vins méritent que vous les « regoûtiez pour la première fois ».