Le cholestérol et les triglycérides sont des substances grasses indispensables à l’organisme.

• Le cholestérol entre dans la composition des membranes des cellules, un peu comme une peau autour de chaque cellule qui doit être à la fois souple et résistante. De plus, le cholestérol est essentiel à la production hormonale, à la fabrication de la vitamine D et à la synthèse de la bile. Comme tout est interrelié, c’est dans la bile que l’excès de cholestérol peut être évacué.
• Les triglycérides sont des gras moléculairement différents.  Ils nous servent de réserve d’énergie et sont rapidement utilisés lorsque nous en avons besoin.  L’évaluation du taux de triglycérides est aussi importante que celle du cholestérol.  S’il est trop élevé, il peut exister un risque thrombogène (formation de caillots). Généralement, lorsque le taux de triglycérides est élevé, le taux de cholestérol LDL (mauvais) l’est également.

Étant donné que le cholestérol est une substance grasse, il ne peut voyager seul dans le sang qui est à base d’eau.  Il circule grâce à deux transporteurs appelés HDL (bon) et LDL (mauvais).  Un excès de LDL laisse, petit à petit, des dépôts de cholestérol sur les zones plus fragiles des artères qui peuvent se boucher.

Mis à part l’hérédité, les facteurs de risque augmentent avec : un stress important et prolongé, une alimentation trop sucrée et trop grasse, le tabagisme, un surplus de poids, l’hypertension, le diabète, le manque d’exercices physiques, l’hypothyroïdie, la prise de certains médicaments (les hormones de synthèse, par exemple), certaines carences, en particulier en acide folique, en vitamines B6, B12, C et D, en minéraux dont le calcium, le magnésium, le potassium ou l’iode.

Comme les causes sont multiples, les solutions doivent l’être aussi.  Les effets secondaires d’une médication anti-cholestérol à vie ne sont pas à négliger.  (Lire les chroniques intitulées « Médicaments anti-cholestérol, douleurs musculaires et CoEnzyme 10, Produits de santé naturels et médicaments, un cocktail souvent bénéfique – Les Statines – partie 1 et 2 »)

Les solutions naturelles, efficaces et sans effets secondaires
# 1 - Une alimentation réduite en gras saturés et en sucres, mais riche en fruits, légumes et céréales complètes.  Parmi les fruits, privilégiez la pomme et la poire riches en pectine, une fibre soluble reconnue pour capter le cholestérol de la bile et l’éliminer dans les selles. Le son d’avoine et l’orge sont également des fibres intéressantes à intégrer.

# 2 – Des suppléments reconnus pour réduire à la fois le cholestérol LDL (mauvais) et les triglycérides, sans nuire au cholestérol HDL (bon) : le policosanol, la levure de riz rouge, la niacine (B-3), les phytostérols, l’extrait de guggul, ou une formule qui les contient.  Intégrez aussi les OMÉGAS-3 à votre menu car ils aident à augmenter le HDL tout en protégeant les artères de l’inflammation.  Veillez à combler les carences vitaminiques et minérales si elles sont en cause.  Au besoin, consultez un naturopathe compétent.

Mai 2011

Lise Guénette, ND.A.
Membre de l'Association des naturopathes agréés du Québec (ANAQ)
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