Dégustez pour une bonne cause

Pour la sixième année consécutive, Lise et moi aurons le plaisir de nous rendre à Val-d’Or, pour le week-end du Salon des vins, bières et spiritueux de l’Abitibi-Témiscamingue au cours duquel je donnerai deux conférences.  

La 11e édition du Salon des vins, bières et spiritueux
de l'Abitibi-Témiscamingue

Deux sommeliers réputés au Salon des vins

Philippe Doherty
Monday, September 21, 2009 - 09:00

Général - Le comité organisateur de la 11e édition du Salon des vins, bières et spiritueux de l'Abitibi-Témiscamingue a dévoilé la programmation de son événement qui se tiendra les 16 et 17 octobre au Centre d'études supérieures Lucien-Cliche de Val-d'Or.

Le Salon se targue d'avoir innové et de s'être renouvelé d'année en année et la 11e édition ne fera pas exception. «La Grande dégustation» du samedi sera animée par Don-Jean Lèandri, sommelier émérite. Il s'agira de sa première visite au Salon. Aussi, Raymond Chalifoux, sommelier-conseil et conférencier réputé, sera l'hôte de deux « Conférences-Prestige » au cours de l'événement.

De plus, le Salon présentera cette année huit ateliers portants sur les bières, les vins et les chocolats. Ces ateliers seront tenus par cinq conférenciers. Quatre d'entre eux sont originaires de la région, dont entre autres Alexandre Groulx, co-propriétaire de la toute nouvelle micro-brasserie rouynorandienne «Le Trèfle noir».

Retombées
En plus de faire connaître des producteurs régionaux et de faire découvrir la région à des exposants qui proviennent de partout au Québec, le Salon vise à amasser des fonds pour la Corporation de développement de l'enseignement supérieur de la Vallée-de-l'Or. Grâce à cet événement, la Corporation a pu investir environ 245 000 $ dans des programmes pour augmenter la fréquentation du Cégep et de l'UQAT à Val-d'Or. «À chaque année, le Salon permet d'amasser entre 30 000 $ et 35 000 $, qui sont entre autres utilisés pour inciter les jeunes de la Vallée-de-l'Or à poursuivre leurs études ici, par des programmes de bourses aux finissants par exemple», indique le président de la Corporation, Robert Trumel-Mainville.

Voyez au :
 http://lechoabitibien.canoe.ca/